Hecht angeln in Masuren | Schonzeiten, Angelerlaubnis & Hinweise
Die besten Zeiten und Fangstellen zum Hechtangeln in Masuren
Wie ist die Schonzeit für Hechte in Ermland und Masuren?
Die Schonzeit des Hechtes liegt in Polen zwischen dem 01.Januar und 30. April. Das kann aber von Jahr zu Jahr variieren. Die aktuellen Schonzeiten je Fischart sind zum Beispiel auf den Jahresangelerlaubnisen aufgeführt – aber leider nicht auf den Tageskarten, die man in Angelläden und in einigen Kiosks vor ort erwerben kann. Generell werden die Schonzeiten vom PZW (Polski Związek Wędkarski) geregelt – also dem Polnischen Anglerverband.
Verwalter bzw. zuständig für den See Kalwa ist die Kompania Mazurska Sp. z o.o. (GmbH). Eine Angelerlaubnis liegt bei cirka 30 PLN (Tageskarte), 100 PLN (Wochenkarte) und 280 PLN (Jahreskarte).
Mehr Details dazu hier ➡️ www.jezioro.com.pl
Wann ist die beste Zeit um Hechte in Polen zu fangen?
Viele empfehlen das Hechtangeln direkt nach der Schonzeit im Frühjahr.
Wir sehen das anders. Hechte auf dem See Kalwa angelt man aus unserer Erfahrung am besten im Herbst, vom Boot aus.
Wo sind die besten Stellen um einen Hecht zu fangen?
Wir haben die Erfahrung gemacht, dass Schilf Nähe und Buchten die besten Stellen sind, um den Raubfisch zu fangen.
Aber auch kleine Unterwasserinseln eignen sich hervorragend, um einen Hecht in Masuren zu fangen. Dazu müssen Sie das Ruderboot ideal am Rand der Unterwasserinsel positionieren und entlang der Kante auf Spinning angeln.
Um Unterwasserinsel im See Kalwa zu identifizieren, braucht man eine Sonde bzw. Fischfinder. Fischfinder (auch Echolot gennant) sind Instrumente, mit dem Fische und Böden unter Wasser lokalisiert werden können. Dies geschieht durch reflektierte Impulse von Schallenergie (wie im Sonar).
Anfahrt zum Ferienhaus Marianna bei Allenstein (Olsztyn) in Polen
Wie ist das Mindestmaß für Hecht in Masuren?
Laut der lokalen Regelung für den See Kalwa liegt das Mindestmaß für Hecht bei 55cm. Das ist cirka 10cm mehr als noch vor einigen Jahren.
Der Hecht hier auf diesen Bildern hat eine Länge von cirka 75cm und wiegt 3,5 kg.
Dieser sportliche Hecht wurde Ende September auf dem See Kalwa bei Pasym gefangen.
Angelart und Köder ➡️ Spinning / mit Gummifisch
Angelstelle ➡️ vom Ruderboot aus / in Schilfnähe / entland des Schilfufers
Zeit ➡️ Ende September / kurz vor Sonnenuntergang
Alles zum Thema Hechtangeln in Masuren
Wo kann man eine Angelerlaubnis für den See Kalwa und den See Serwent kaufen?
Eine Angelerlaubnis in Polen bekommst du in fast jedem lokalem Angellanden (polnisch: Sklep wędkarski) oder alternativ kannst du sie einfach online erwerben.
Die Preisliste für die Angelgenehmigungen für den See Kalwa bei Pasym findest du hier ➡️ www.jezioro.com.pl
Du kannst eine Tageskarte in vielen Angelläden oder machmal auch im lokalen Kiost erwerben. Zum Besipiel beim Kiosk in Pasym (Kiosk Kolporter), kannst du die eine Angelerlaubnis für den Kalwa See aber auch für die anderen Seen zwischen Szczytno und Olsztyn kaufen.
Auf Polnisch heisst Angelerlaubnis „Zezwolenie wędkarskie“.
Verwalter bzw. zuständig für den See Kalwa ist die Kompania Mazurska Sp. z o.o. (GmbH). Eine Angelerlaubnis liegt bei cirka 44,00 PLN (Tageskarte), 179,00 PLN (Wochenkarte) und 439,00 PLN (Jahreskarte).
Mehr Details bzw. aktuelle Preise findest du hier ➡️ www.jezioro.com.pl
Wie bereitet man den Hecht vor, nachdem man ihn gefangen hat?
1. Fisch human töten.
Wenn du deinen Hecht gerade erst gefangen hast, musst du ihn erst töten, bevor du ihn reinigen und ausnehmen kannst. Humane Art einen Hecht zu töten: Oft werden wiederholte Schläge mit einem stumpfen Gegenstand auf den Fischkopf empfohlen. Immer mehr Experten halten aber das Aufspießen des Gehirns als die humanere Methode, einen Fisch zu töten.
2. Hecht säubern
Spüle deinen Hecht gründlich unter kalten Wasser ab, um ihn zu reinigen. Dadurch entfernst du Schleim, Schmutz und Ablagerungen von den Schuppen.
3. Schuppen entfernen
Um den Hecht abzuschuppen, schabe mit dem stumpfen Messerrücken an der Seite entlang – entgegen des Schuppenverlaufs. Tipp: kratze die Schuppen mit der stumpfen Seite des Messers vorsichtig ab und vermeide es, in das Fleisch zu schneiden.
4. Bauch aufschneiden und den Fisch ausnehmen
Schiebe die Spitze des Messers in die Geschlechtsöffnung des Hechtes und schneide in Richtung des Halses. Nachdem du den den Bauch auseinander gezogen hast, entfernst du die Eingeweide. Dazu kannst du einen Löffel benutzen, um alle Eingeweide gründlich zu entfernen.
5. Erneutes Ausspülen
Spüle den Hecht unter kaltem Wasser ab und reinige die zuvor ausgenommene Bauchhöhle
6. Filetieren
Schneide den Kopf ab, wenn du ihn nicht verwenden möchtest. Du kannst den Hecht filetieren oder so wie wir hier auf den Bilden, in “Glocken” schneiden (um ihn anschließend auf der Pfanne zu braten)
7. Hecht in der Pfanne braten
Unsere goldene Regel für die Zubereitung von Hecht (bevor wir den Fisch in der Pfanne braten): Säubern, säuern, salzen. Zitrone und Salz dürfen nicht fehlen! Achtung: Das Salz sollte erst kurz vor dem Braten dazugegeben werden, da sonst das Salz dem Fisch das Wasser entzieht und der Fisch dann zu trocken wird. Wir bevorzugen bei Hecht Butter zum Braten – du kannst aber auch Pflanzenöl dafür nehmen. Der Hecht sollte gut angebraten werden, damit die Haut schön knusprig wird. Pro Seite empfehlen wir 4-6 Minuten Braten. Man kann gut erkennen, ob der Hecht noch glasig ist oder ob das Filetfleisch schon weiß geworden ist.
8. Guten Appetit!
Bildergalerie: Hechtangeln auf Kalwa-See bei Pasym
Ferienhaus Marianna am See Kalwa – bei Passenheim
Der See Kalwa liegt in der Nähe von Pasym und ist einer der schönsten Seen in der näheren Umgebung. Die Fläche des Kalwa Sees beträgt etwa 560 Hektar, die maximale Tiefe 32 Meter und die durchschnittliche Tiefe in etwa 7 Meter. Die Küstenlinie des Sees ist sehr abwechslungsreich und voller Buchten mit zum Teil viel Schilf. Es gibt bis zu acht kleinere Inseln auf dem See. Eine dieser Inseln befindet sich in der Bucht, wo auch das Ferienhaus Marianna situiert ist. Genaueres ist hier auf Google Maps einsehbar.
Der See Kalwa ist zwar nur 5 Minuten Fußweg vom Haus entfernt, aber Sie können auch die Seen in der näheren Umgebung erkunden und austesten. Hier eine Liste der Seen (sortiert nach Größe), die im Radius von 5 KM vom Ferienhaus liegen:
- See Kośno (Jezioro Kośno)
➡️ See Kośno ansehen auf Google Maps - See Serwent (Jezioro Serwent)
➡️ See Serwent auf Google Maps - Lehlesker See (Jezioro Leleskie)
➡️ Lehlesker See auf Google Maps - Purden See (Jezioro Purdy)
➡️ Purden See auf Google Maps - See Dluzek (Jezioro Dłużek)
➡️ See Dluzek auf Google Maps - See Upałtek (Jezioro Upałtek)
➡️ See Upałtek auf Google Maps
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